Ինչպես են պատրաստում հարիսան Մարտունու շրջանում. Սուրբ Ծնունդի սեղանը

Սուրբ Ծննդյան տոնը Գեղարքունիքի մարզի Մարտունու շրջանում նշվող ամենասպասված տոներից է։

Տոնին բնակիչները տարատեսակ ուտեստներ են դնում սեղանին, սակայն իրենց խոսքով՝ Սուրբ Ծննդյան ամենասիրված ուտեստը հայկական ավանդական հարիսան է, որի պատրաստումը բավականին բարդ, ժամանակատար, բայց միաժամանակ՝ շատ հետաքրքիր է։

Oragir.news-ն այցելեց Գեղարքունիքի մարզի Լիճք գյուղ՝ Սմբատյանների ընտանիք։ Լալա Սմբատյանը Oragir.news-ին պատմեց և ցույց տվեց հարիսայի պատրաստման ընթացքը։

«Մենք մեծ ընտանիք ենք, մեծ կաթսայով հարիսան պատրաստում եմ, և հրավիրում ենք նաև հարազատներին, բարեկամներին ընտանիքի անդամների ընկերներին միասին ճաշակելու»,- ասաց Լալա Սմբատյանը

Մանրամասները՝ տեսանյութում։