13 ժամ առաջ 
վերջին լուրեր
Ներքին
1 տարի առաջ - 22:34 05-09-2024
Շուկաներում արգելում են, մեծ խանութներում` ոչ. մի կտրած ձմերուկի պատմություն
Oragir.News-ի տեսախցիկը ֆիքսել է, որ մի քանի սուպերմարկետներում՝ մասնավորապես SAS-ում և Yerevan city-ում, վաճառում են կտրած ձմերուկ և սեխ։
Դեռ անցյալ տարի Իրավական ակտերի նախագծերի հրապարակման միասնական կայքում հունիսի 28-ին տեղադրված նախագծով առաջարկվում էր կանոնակարգել ձմերուկի և սեխի վաճառքը առևտրի և ծառայությունների մասին»։
«Լրացում և փոփոխություն կատարելու մասին» օրենքի նախագծի ընդունմամբ կարգելվեր ձմերուկը և սեխը վաճառել կտրած կամ մասերի բաժանված։ Նախագիծը մշակվել էր ՀՀ Էկոնոմիկայի նախարարության կողմից։
Oragir.News-ը Կապ հաստատեց Սննդի անվտանգության տեսչական մարմնի (ՍԱՏՄ) հետ, որտեղից հայտնեցին․
«Այդ որոշումը դեռ չի հաստատվել, և մենք ստուգաթերթում այդպիսի կետ չունենք, այնպես որ դեռ ձմերուկը և սեխը կշարունակեն այդպես վաճառել»։
Oragir.News-ը պարզեց նաև, չնայած նրան, որ որոշումը դեռ չի հաստատվել, ինչպես նշեցին ՍԱՏՄ-ից, բայց սուպերմարկետներում կտրած ձմերուկի և սեխի վաճառքը թույլատրվում է, իսկ շուկաներում՝ ոչ։ Հետաքրքրական է, թե ինչու է դեռ չհաստատված որոշումը շուկաների համար հաստատվել, իսկ սուպերմարկետների համար` ոչ։
Oragir.News-ը կապ հաստատեց նաև սննդաբան Գայանե Շախհաթունիի հետ, որպեսզի ստանա մասնագետի մեկնաբանություն, թե արդյոք անվտա՞նգ է կտրված ձմերուկը կամ սեխը սուպերմարկետներում վաճառելը․
«Եթե ջերմային, հիգենիկ պայմանները նորմալ են, եթե ձմերկուկը կտրելուց հետո հերմետիկ պատված է պոլիէթիլենով, որպեսզի չթափանցի ոչ մի բակտերիա, ապա նշված նորմերի պահպանության դեպքում խնդիր չէ։ Օրինակ` նույն պանիրը ինչպե՞ս եք կտրած գնում. եթե նորմերը պահպանված են,աղը կերած է, այն սառը աստիճանը, որի մեջ այն չպետք է փչանա, պահպանված է,ապա ոչ մի խնդիր չկա։ Եթե սպառողը գնելուց հետո արագ դնի սառնարանում, ոչ մի խնդիր չի, բայց եթե ձմերուկը առնելուց հետո երկար ժամանակ պտտի, կեսը ուտի, իսկ կեսը բաց վիճակում հասցնի տուն, հնարավոր է բակտերիաներ կպչեն, և առաջանա աղիքային ինֆեկցիա, և հարցը այստեղ ամենևին էլ կտրածի կամ չկտրածի մեջ չի, կարող եք չկտրած ձմերուկ գնել, լավ չլվանալ կտրելու ժամանակ և կեղևից ինֆեկցիա, բակտերիա ներխուժի ձեր օրգանիզմ, և ինչպես ասացի, արդեն հարցը ոչ թե կտրածը կամ չկտրածն է, այլ հիգենիկ, ջերմային պայմանների պահպանումն է»,- ասաց սննդաբանը։
Դեռ անցյալ տարի Իրավական ակտերի նախագծերի հրապարակման միասնական կայքում հունիսի 28-ին տեղադրված նախագծով առաջարկվում էր կանոնակարգել ձմերուկի և սեխի վաճառքը առևտրի և ծառայությունների մասին»։
«Լրացում և փոփոխություն կատարելու մասին» օրենքի նախագծի ընդունմամբ կարգելվեր ձմերուկը և սեխը վաճառել կտրած կամ մասերի բաժանված։ Նախագիծը մշակվել էր ՀՀ Էկոնոմիկայի նախարարության կողմից։
Oragir.News-ը Կապ հաստատեց Սննդի անվտանգության տեսչական մարմնի (ՍԱՏՄ) հետ, որտեղից հայտնեցին․
«Այդ որոշումը դեռ չի հաստատվել, և մենք ստուգաթերթում այդպիսի կետ չունենք, այնպես որ դեռ ձմերուկը և սեխը կշարունակեն այդպես վաճառել»։
Oragir.News-ը պարզեց նաև, չնայած նրան, որ որոշումը դեռ չի հաստատվել, ինչպես նշեցին ՍԱՏՄ-ից, բայց սուպերմարկետներում կտրած ձմերուկի և սեխի վաճառքը թույլատրվում է, իսկ շուկաներում՝ ոչ։ Հետաքրքրական է, թե ինչու է դեռ չհաստատված որոշումը շուկաների համար հաստատվել, իսկ սուպերմարկետների համար` ոչ։
Oragir.News-ը կապ հաստատեց նաև սննդաբան Գայանե Շախհաթունիի հետ, որպեսզի ստանա մասնագետի մեկնաբանություն, թե արդյոք անվտա՞նգ է կտրված ձմերուկը կամ սեխը սուպերմարկետներում վաճառելը․
«Եթե ջերմային, հիգենիկ պայմանները նորմալ են, եթե ձմերկուկը կտրելուց հետո հերմետիկ պատված է պոլիէթիլենով, որպեսզի չթափանցի ոչ մի բակտերիա, ապա նշված նորմերի պահպանության դեպքում խնդիր չէ։ Օրինակ` նույն պանիրը ինչպե՞ս եք կտրած գնում. եթե նորմերը պահպանված են,աղը կերած է, այն սառը աստիճանը, որի մեջ այն չպետք է փչանա, պահպանված է,ապա ոչ մի խնդիր չկա։ Եթե սպառողը գնելուց հետո արագ դնի սառնարանում, ոչ մի խնդիր չի, բայց եթե ձմերուկը առնելուց հետո երկար ժամանակ պտտի, կեսը ուտի, իսկ կեսը բաց վիճակում հասցնի տուն, հնարավոր է բակտերիաներ կպչեն, և առաջանա աղիքային ինֆեկցիա, և հարցը այստեղ ամենևին էլ կտրածի կամ չկտրածի մեջ չի, կարող եք չկտրած ձմերուկ գնել, լավ չլվանալ կտրելու ժամանակ և կեղևից ինֆեկցիա, բակտերիա ներխուժի ձեր օրգանիզմ, և ինչպես ասացի, արդեն հարցը ոչ թե կտրածը կամ չկտրածն է, այլ հիգենիկ, ջերմային պայմանների պահպանումն է»,- ասաց սննդաբանը։
Ամենից շատ դիտված
23:22 Ո՞վ է այդ թույնը հասցրել երեխային. 12-ամյա աշակերտը էքսկուրսիայից հետո հայտնվել է հիվանդանոցում
16:11 Պուտինը բաց թողեց իր համար այս ձախողված պատերազմից դուրս գալու հնարավորությունը. Սիբիհա
11:38 Ծաղկունքը շոկի մեջ է․ գայլերը 300-ից ավելի ոչխար ու գառ են հոշոտել
16:45 Վրաստան-Հայաստան անցակետում մեծ կուտակումներ են, գալիս են քվեարկելու
19:03 Զարուհի Փոստանջյանը հանցագործության մասին հաղորդում է ներկայացրել
16:59 Ահազանգ․ 33/50 տեղամասում 3-րդ համարի քվեաթերթիկների տրցակը բացակայում է, ասում են՝ չեն ստացել
14:17 Ուկրաինան և Ռուսաստանը «185-ը 185-ի դիմաց» ձևաչափով գերիների փոխանակում են անցկացրել
13:04 Ձերբակալվել է «Ապրելու երկիր»-ի քաղաքական խորհրդի անդամ Արթուր Աստոյանը. Մանե Թանդիլյան
10:25 Իրանը 7 բալիստիկ հրթիռ է արձակել Քուվեյթի և Բահրեյնի ուղղությամբ
20:17 Գերմանիայից արտաքuված քաղաքացիներ տեղափոխող ևս մեկ ինքնաթիռ է եկել Հայաստան
Ձեզ գուցե հետաքրքրի
Կապ
սոց․ ցանցեր
Կայքում հրապարակված նյութերը պարտադիր չէ, որ արտահայտեն oragir.news-ի խմբագրության տեսակետը: