copy image url
Ավելին 4 տարի առաջ - 17:42 14-11-2021

Մասնագետները զգուշացնում են մակարոնի պատրաստման սխալների մասին

Ֆրանսիական Le Figaro թերթը հայտնում է խոհարարական փորձագետներ Տիֆեն Կամպեի և Էրվե Տիսայի խոսքերն այն մասին, թե ինչ սխալներ կարող են լինել մակարոնի պատրաստման ժամանակ։

Ամենատարածված սխալը, որ նշում են փորձագետները, ջրի մեջ ձիթապտղի յուղ ավելացնելն է: Ճարպի խոշոր մոլեկուլները չեն խառնվում ջրի հետ և մակերեսի վրա թաղանթ են ստեղծում:

Երկրորդ սխալը խոհարարական մասնագետները անվանել են փոքր կաթսայի օգտագործումը։ Կամպեն մշակել է մակարոնեղենի պատրաստման ունիվերսալ բանաձև՝ 1,5 լիտր ջուր 100 գրամի դիմաց:

Ամենակարևոր թերությունը մակարոնեղենը ջրի մեջ ընկղմելն է, որը դեռևս եռման չի հասել։ Մասնագետները կարծում են, որ դա դժվարացնում է ուտեստի պատրաստումը:

Ամենից շատ դիտված

16:46 Ռուսաստանը թույլատրել է բանակում ավազակների ու թմրավաճառների հավաքագրումը՝ ռազմական խոշոր կորուստների ֆոնին
23:34 Էրեբունու կրակոցների գործով ձերբակալել են ոստիկանության գնդապետ Արմեն Հակոբյանի եղբորը. ArmLur.am
21:23 Էսօր ամենաշքեղ մամայիս ծնունդն ա. Լուիզա Ներսիսյանի դստեր շնորհավորանքն ու կեսգիշերային անակնկալը
23:19 Ներքին Հանդի դիրքերում հայտնաբերվել է «Lexus» ու վարորդի մարմինը․ մահացածը Արցախյան բոլոր պատերազմների ամենաակտիվ մասնակիցներից է եղել
17:35 Ծորակից եկող ջրից սատկած լեշի հոտ էր գալիս․ ֆեյսբուքյան օգտատեր
19:28 Գործարանը չպետք է դադարեցնի իր գործունեությունը․ Պապոյանն այցելել է «Արարատցեմենտ»
18:02 Աշխատավարձերի խորը բևեռացում «Շտապբուժօգնություն» ՓԲԸ-ում. ղեկավարման խնդի՞ր, թե՞ անարդարություն
20:38 Դիտարկում եմ Իրանին զանգվածային հարված հասցնելու հարցը, որը կլինի ավելի հզոր, քան բոլոր նախորդները․ Թրամփ
18:25 Wildberries-ի վաճառողները բողոքում են անօդաչուների հարվածներից հետո աջակցության բացակայությունից և ցածր փոխհատուցումներից
23:57 Աննախադեպ գտածո Էրեբունիում. հայտնաբերվել է մ.թ.ա. 7-6-րդ դարերի եզակի որմնանկար