Կուբանցի խոհարարը 1101 լիտր բորշչ է եփել և հայտնվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում

Կուբանցի շեֆ -խոհարար Վլադիմիր Զեմլյանովը հայտնվել է Ռուսաստանի ռեկորդների գրքույկ այն բանից հետո, երբ 1,101 լիտր բորշչ է պատրաստել: Այս մասին հայտնում է Կրասնոդարի երկրամասի վարչակազմի մամուլի ծառայությունը:

Այս ուտեստը պատրաստելու համար Կուբանի թիմը ծախսել է 80 կգ տեղական սոխ և գազար, 120 կգ կարտոֆիլ, 100 կգ միս, 100 կգ թարմ կաղամբ, 80 կգ ճակնդեղ, 25 կգ լոլիկ, 50 կգ տոմատի մածուկ , 20 կգ բուլղարական պղպեղ և 5 կգ կանաչի:

«Ես ծնունդով Կրասնոդարի երկրամասից եմ, և կարող եմ բացարձակ վստահությամբ ասել, որ բորշչի բաղադրիչները ամենից մատչելին են Կուբանում», - ասել է խոհարար Վլադիմիր Զեմլյանովը:

Նրա պատրաստած ավանդական ուտեստը մտել է Ռուսաստանի ռեկորդների գրքում: Խոհարարը խոստովանել է, որ ապագայում գուցե փորձի գերազանցել սեփական ռեկորդը: