Ուղիղ եթեր
copy image url
Ավելին 4 տարի առաջ - 14:33 15-06-2021

Խոհարարն անվանել է հավի այն վտանգավոր մասերի անունները, որոնք նախընտրելի է չուտել

Առողջ սննդի մասնագետ, շեֆ-խոհարար Սերգեյ Սինիցինը Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում խոսել է հավի ստամոքս, սիրտ և լյարդ ուտելու վտանգների մասին: Եթե հավը սնվում է քիմիական նյութերով, որոնց մեջ շատ հավանական է կան մակաբույծներ, ապա դրանք վնասում են մարդու օրգանիզմը: Ամենաապահովը հավի կրծքի սպիտակ միսն է:

Հավի միսը պետք է մանրակրկիտ եփվի, նախընտրելի է երկու ջրերում: «Դուք պետք է եփեք, ապա չորացնեք արգանակը, նորից ջուր ավելացնեք և նորիցեփեք: Հավը կարելի է տապակել, եփել ու շոգեխաշել:

Ավելի լավ է ընտրել գոյւղական հավը, որն ավելի նուրբ ու պակաս սպիտակ է թվում, բայց բնական է: Որոշ արտադրողներ իրենց հավին արհեստականորեն գիրացնում են, որպեսզի այն ավելի մեծ ու փարթամ տեսք ունենա: «Իհարկե, ընտրելիս պետք է նայեք, որ մաշկի վրա ծակոցներ չլինեն, ստուգեք, որ ամոնիակի կամ որևէ քիմիական նյութի հոտ չկա», - խորհուրդ է տվել մասնագետը:

Ամենից շատ դիտված

23:22 Ո՞վ է այդ թույնը հասցրել երեխային. 12-ամյա աշակերտը էքսկուրսիայից հետո հայտնվել է հիվանդանոցում
16:11 Պուտինը բաց թողեց իր համար այս ձախողված պատերազմից դուրս գալու հնարավորությունը. Սիբիհա
16:45 Վրաստան-Հայաստան անցակետում մեծ կուտակումներ են, գալիս են քվեարկելու
11:38 Ծաղկունքը շոկի մեջ է․ գայլերը 300-ից ավելի ոչխար ու գառ են հոշոտել
19:03 Զարուհի Փոստանջյանը հանցագործության մասին հաղորդում է ներկայացրել
16:59 Ահազանգ․ 33/50 տեղամասում 3-րդ համարի քվեաթերթիկների տրցակը բացակայում է, ասում են՝ չեն ստացել
14:17 Ուկրաինան և Ռուսաստանը «185-ը 185-ի դիմաց» ձևաչափով գերիների փոխանակում են անցկացրել
13:04 Ձերբակալվել է «Ապրելու երկիր»-ի քաղաքական խորհրդի անդամ Արթուր Աստոյանը. Մանե Թանդիլյան
20:17 Գերմանիայից արտաքuված քաղաքացիներ տեղափոխող ևս մեկ ինքնաթիռ է եկել Հայաստան
10:25 Իրանը 7 բալիստիկ հրթիռ է արձակել Քուվեյթի և Բահրեյնի ուղղությամբ

Ձեզ գուցե հետաքրքրի