Սննդաբանն անվանել է առողջ նախաճաշը դպրոցականների և ուսանողների համար

Սննդաբան, բժշկական գիտությունների թեկնածու Ելենա Սոլոմատինան խոսել է դպրոցականների և ուսանողների համար առողջ նախաճաշի մասին: Այս մասին հայտնում է Radio Sputnik-ը:

Ըստ սննդաբանի՝ սեպտեմբերի առաջին շաբաթները կարող են դժվար լինել մարմնի համար երկարատև հանգստից հետո: Սոլոմատինան պնդում է, որ համապատասխան նախաճաշի օգնությամբ ամեն օր հնարավոր է նյարդային համակարգը կարգավորել աշխատանքային ռիթմի:

«Նախաճաշի համար ձեզ անհրաժեշտ են B վիտամիններ, որոնք հանդիպում են ամբողջական հացահատիկի և տարեկանի հացերի մեջ: Այս վիտամինները «դոպինգ» են ամբողջ նյարդային համակարգի համար, քանի որ առանց B վիտամինների նյութափոխանակության գործընթացները չեն առաջանում»,- նշում է Սոլոմատինան:

Ըստ նրա՝ B վիտամիններ պարունակող ուտեստներն օգտակար են ոչ միայն դպրոցականների, այլև մեծահասակների համար:

Սննդաբանն առաջարկում է նախաճաշին պատրաստել ձու, քանի որ վերջինիս դեղնուցը պարունակում է խոլին, որն օգնում է ազդանշան տալ նեյրոնների միջև: Դրա շնորհիվ մարդու համար ավելի հեշտ է դառնում մտածել ու արձագանքել իրավիճակներին: